ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 7,00

Montepulciano d’Abruzzo

(Colline Tramane)

RISERVA D.O.C.

Cantina Colonnella

Stappare una bottiglia almeno un’ora prima di servirlo. 18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2000

Colonnella (TE)

Arrosti, formaggi e primi piatti di carattere.

13 %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 15,00

Montepulciano

d’Abruzzo

(Colline Teramane)

RISERVA D.O.C

Illuminati

Questo vino V.Q.P.R.D. invecchia in botti di rovere ed in bottiglia per un periodo superiore ai tre anni calcolati al gennaio successivo alla vendemmia cui si riferisce l’annata. Esprime frutti rossi e fiori appassiti su un delicato sfondo speziato al palato e dinamico con tannini presenti ma non invadenti e una chiusura su note di liquirizia. Stappare almeno un’ora prima e servire 18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2000

Controguerra  (TE)

Carni rosse, selvaggina, formaggi consistenti.

13,5%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 15,00

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

(Colline Tramane)

FONTE CUPA

Camillo Montori

Vino asciutto, corposo, leggermente tannico e con un leggero retrogusto amarognolo. Stappare la bottiglia parecchie ore prima di servirlo ad una temperatura di 18°/20

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2001

Controguerra (TE)

Selvaggina, brasati, stracotti.

13,5%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 12,00

Montepulciano d’Abruzzo  D.O.C.

AMORE DI VINO

Stefania

Pepe

Uve biologiche raccolte a mano e fermentate a temperatura controllata senza l’aggiunta di sostanze chimiche.

Servirlo ad una temperatura di 18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2001

Torano Nuovo (TE)

Selvaggina, brasati, stracotti.

13,5%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 18,00

Montepulciano

d’Abruzzo

(Colline Teramane)

RISERVA D.O.C

Lepore

Invecchiato un anno in botte di rovere e lasciato riposare in bottiglia. Caratterizzato da un ricco bouquet persistente, si presenta con note speziate e un piacevole sentore di liquirizia. Gusto corposo e morbido. Stappare almeno un’ora prima. 18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2000

Colonnella (TE)

Carni rosse e cacciagione.

13,5%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 7,00

Montepulciano d’Abruzzo  D.O.C.

COLLE RUBINO

Cantina Tollo

Rosso rubino, profumo vinoso ampio, caldo e rotondo al palato.

Il colore rubino si ottiene grazie ad una attenta scelta del momento di separazione del mosto dalle bucce. Matura in botti di rovere e poi riposa in bottiglia.

Stappare la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo.  18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2002

Tollo  (CH)

Arrosti, formaggi stagionati e primi piatti di carattere.

13,5%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  7,00

Montepulciano d’Abruzzo  D.O.C.

COLLE SECCO

Cantina Tollo

Profumo vinoso ampio, caldo e rotondo al palato. Il colore rubino si ottiene grazie ad una attenta scelta del momento di separazione del mosto dalle bucce. Matura in botti di rovere e poi riposa in bottiglia.

Stappare la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo.  18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2002

Tollo  (CH)

Arrosti, formaggi e primi piatti di carattere.

Arrosticini di agnello.

13%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 10,00

Montepulciano d’Abruzzo  D.O.C.

IL TRALCETTO

Az. Agricola Ciccio Zaccagnini

Vino maturato in botti di legno, ottenuto da uve raccolte a mano. Particolarmente fruttato. Servire 18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2002

Bolognano (PE)

Carni rosse, formaggio, sfornati di pasta al forno.

12,5%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 12,00

Montepulciano d’Abruzzo  D.O.C.

Masciarelli

Colore rosso rubino chiaro, con leggere sfumature violacee; profumo gradevole vinoso; sapore asciutto dove spicca quello della mandorla. Stappare la bottiglia almeno un’ora prima di servirlo.  18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2002

S. Martino sulla Marrucina (CH)

Pollame, agnello, formaggi piccanti e arrosti vari.

Arrosticini di agnello.

13 %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 7,00

Montepulciano

d’Abruzzo D.O.C.

Delizia della corte

Cantina Sociale Colonnella

Ottenuto da sole uve Montepulciano d’Abruzzo.

Stappare un po’ prima e servire 18°/20°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2004

Colonnella (TE)

Carni rosse, selvaggina, formaggi, sufflè.

13%

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 6,50

Montepulciano

d’Abruzzo D.O.C.

CERASUOLO

Cantina Tollo

Colore rosa brillante, bouquet delicato e fruttato, sapore asciutto e leggero, mandorlato. Servito fresco 12°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2003

Tollo   (CH)

Antipasti, primi piatti leggeri, pesce con salse rosse, salumi.

12,5 %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 6,50

Montepulciano

d’Abruzzo D.O.C.

CERASUOLO

IL TRALCETTO

Zaccagnini

Colore rosa brillante, bouquet delicato e fruttato, sapore asciutto e leggero, mandorlato. Servito fresco 12°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2004

Bolognano (PE)

Antipasti, primi piatti leggeri, pesce con salse rosse, salumi.Risotti in genere

12, %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 10,00

Trebbiano

d’Abruzzo D.O.C.

Camillo Montori

Alla realizzazione di questa particolare produzione di Trebbiano concorrono altre uve tipiche della zona che ne ingentiliscono il sapore e ne esaltano i profumi. Servire 8°/10°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2004

Controguerra (TE)

Antipasti di pesce, risotti alla milanese o alla marinara e raffinati sufflè.

12 %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 6,50

Trebbiano d’Abruzzo

D.O.C

COLLE CAVALIERI

Cantina Tollo

Vino trebbiano secco dal colore giallo paglierino, profumo ampio e fruttato, sapore delicato ed elegante. Servito fresco 12°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2003

Tollo   (CH)

Si accompagna bene ai piatti a base di pesce.

12 %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 7,00

Trebbiano

d’Abruzzo  I.G.T.

“Dal Tralcetto il bianco di Ciccio”

Ciccio Zaccagnini

Vino ottenuto da uve raccolte a mano.

Servire 12°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2004

Bolognano (PE)

Carni bianche, antipasti e primi piatti di pesce.

11,5 %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 7,00

Trebbiano d’Abruzzo D.O.C.

COSTALUPO

Illuminati

Ottenuto da uve: Trebbiano d’Abruzzo, Passerina e Riesling.

Servire fresco 12°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2004

Controguerra  (TE)

Piatti a base di pesce.

12,5 %

ETICHETTA

DESCRIZIONE

PREZZO  € 32,00

Chardonnay  I.G.T.

(Colline Teatine)

MARINA CVETIĆ

Masciarelli

Servire a temperatura 12°

ANNO

LOCALITA’

ACCOSTAMENTO

VOL.

2002

S.Martino sulla Marrucina (CH)

Carni bianche, selvaggina, pesce in umido, arrosti di pesce.  CONSIGLIATO DALLA CASA!

14,5 %

Bibite del bar 0,2 lt